pátek 4. listopadu 2016

PODZIMNÍ LOTUSOVÉ CUPCAKY

Už jste někdy jedli podzimní cupcaky? A ještě k tomu lotusové? Jestli ne, tak upalujte rozehřát troubu a dát se do pečení!



Zdravím všechny, kteří nade mnou a nad tímto blogem nezanevřeli. Důvody, proč jsem nepsala jsou dva a jsou velice prosté. První je ten, že bylo málo času. Vím, že to říká každý, ale celé prázdniny jsem byla někde pryč, na výletech a mimo síť. Teď se blíží maturitní ples a maturita a já toho mám až po krk. No a ten druhý je, že se mi prostě nechtělo. Řekla jsem si, že tyhle prázdniny si pořádně užiju, takže jsem byla doma za celé dva měsíce dohromady snad jen jeden týden. Alespoň vám budu moc co vyprávět.

No a dnes jsem si pro vás připravila opět něco z kuchyně a opět něco z trouby. Tentokrát jsou to lotusové cupcaky se smetanovým krémem.

INGREDIENCE:
- 250 g mouky
- 250 g cukru krupice
- 1/2 lžičky skořice
- 100 g Lotusových nadrcených sušenek
- 165 g čerstvého másla, pokojová teplota
- 1 lžička prášku do pečiva
- 180 ml mléka
- 3 vejce
- 3 lžičky vanilkového extraktu (můžete nahradit vanilkovým cukrem)

KRÉM:
- 1 zakysaná smetana
- 1 smetana na šlehání
- 80 g moučkového cukru
- Lotusové sušenky


A jak, že se tihle drobečci dělají? Je to naprosto jednoduché. Všechny sypké ingredience smícháte do jedné misky a tekuté do druhé. Sypké ingredience přisypáváte do misky s tekutými ingrediencemi a vše pořádně promícháte. A jestli jste pravé pekařky, které chtějí mít pravé homemade cupcaky, tak nebudete používat žádný mixér, ale pořádnou metličku!

Naplníme košíčky, vložíme do rozehřáté trouby a pečeme 20 minut na 180°

Krém uděláme tak, že si jednoduše vyšleháme smetanu na šlehání, přidáme cukr a zakysanou smetanu. Jestliže vám krém nedrží u sebe, použijte fixátor na šlehačku. 

No a nakonec jen ozdobíme sušenkami, které vám zbydou. Tak co říkáte?

PROTOŽE V NĚKTERÉ DNY JÍME SALÁTY A JDEME DO FITKA A NĚKTERÉ DNY JÍME CUPCAKY A ODMÍTÁME SI NASADIT KALHOTY. TOMU SE ŘÍKÁ BALANCE. 

19 komentářů:

  1. Cupcaky milijem a stále rada skúšam nové recepty! :)

    www.thefashiontwiins.blogspot.sk

    OdpovědětVymazat
  2. Cupcaky milijem a stále rada skúšam nové recepty! :)

    www.thefashiontwiins.blogspot.sk

    OdpovědětVymazat
  3. tieto sušienky sú úžasnéé !! :P hneď by som si takéto cupcakes dala :)

    OdpovědětVymazat
  4. Takhle večer mi dělat takovéhle chutě! :D Vypadají fakt dokonale! :)

    Another Dominika

    OdpovědětVymazat
  5. Miluju lotusky, takže to určitě někdy zkusím :D

    Maris Novotná

    OdpovědětVymazat
  6. Ty vypadají úžasně! Mňam :-P

    OdpovědětVymazat
  7. Mňam to vyzerá krásne! A konečne nejaký recept, kde sa krem nerobí len z masla a cukru. Super článok:)
    partofnicol.blogspot.sk

    OdpovědětVymazat
  8. O mnam :), ja som dnes piekla jablkovy kolac ale toto musim niekedy vyskusat :)

    GIVEWAY SO ZENDIUM

    OdpovědětVymazat
  9. Recept si ukládám a co nejdříve vyzkouším ! :-)

    OdpovědětVymazat
  10. Recept si ukládám a až budu mít chvilku tak po něm skočím, lotusky už čekají ve špajzu!

    Ráda bych tě pozvala k sobě na GIVEAWAY, která končí 20. listopadu :)

    www.double-claire.blogspot.cz | GIVEAWAY

    OdpovědětVymazat
  11. Vypadají skvěle a ty sušenky miluju :) Takže určitě vyzkouším!
    Meet My Lovely World

    OdpovědětVymazat
  12. Mňam! Jdu zjistit, zda se tady u nás dají někde sehnat Lotus sušenky :)

    Secrets of M

    OdpovědětVymazat